Cucina forno elettrico multifunzione - Professional

  • Piano 4 fuochi a gas
  • Doppia corona
  • Griglie in ghisa
  • Funzione pizza 300°C
  • Funzione lievitazione 40°C
  • Programmatore elettronico inizio – fine cottura

Pizza Stone

Pizza Stone, la pietra refrattaria che trattiene l’umidità dell’impasto e distribuisce uniformemente il calore, è realizzata con materiali che possono raggiungere alte temperature, mantenendole costanti nel tempo.

Master Pizza

La perfetta combinazione delle funzioni Lievitazione a 40°C e Cottura a convezione ventilata 300°C, assieme all’utilizzo della pietra refrattaria Pizza Stone De’Longhi, consente di preparare pizze croccanti fuori e fragranti dentro, pane, focacce e tanti altri lievitati.

Lievitazione 40°C

Con la speciale funzione Lievitazione a 40° C l’impasto mantiene le sue caratteristiche, rimanendo così inalterato e consentendo una lievitazione ottimale grazie alla precisa termostatazione.

Funzione 300° C

L’esclusiva funzione 300°C e l’utilizzo di Pizza Stone, la pietra refrattaria che trattiene l’umidità dell’impasto e distribuisce uniformemente il calore, consentono di cucinare perfettamente la tua pizza come in un vero forno a legna.

• Alzatina
• Piano acciaio inox scatolato da 4 cm
• 4 fuochi gas di cui un doppia corona
• Griglie in ghisa
• Programmatore elettronico inizio/fine cottura
• Forno elettrico multifunzione in classe A (9F)
• Funzione termoventilata 3D
• Funzione pizza 300°C
• Funzione lievitazione 40°C
• Luce interna alogena
• Ventilazione tangenziale di raffreddamento
• Porta doppio vetro con vetro interno estraibile
• Cassetto scaldavivande
• Piedoni regolabili in acciaio inox
• Cavità forno 59 litri con telai laterali
• Dimensioni (cm): 60x60xH85,7/90,8
• Accessori: pizza stone, leccarda, 2 griglie,
filtro grassi, guide telescopiche
• Optional: coperchio in cristallo CVN 60 SC40 cod.630126
kit plinto perimetrale acciaio inox cod.630193
kit plinto perimetrale verniciato antracite cod.630194

Dimensioni (mm)
600 Larghezza
857-908 Altezza
600 Profondità

Accessori inclusi

Guide telescopiche
Guide telescopiche
Pizza refrattaria Pizza Stone
Pizza refrattaria Pizza Stone
Leccarda
Leccarda
Griglie piane
Griglie piane

Optional

Plinto acciaio inox cod. 630193
Plinto acciaio inox cod. 630193
Plinto antracite cod. 630194
Plinto antracite cod. 630194
Leccarda in vetro cod. 630F629
Leccarda in vetro cod. 630F629
Filtro antigrasso cod. 630154
Filtro antigrasso cod. 630154
Coperchio in cristallo trasparente sfumato cod. 630126
Coperchio in cristallo trasparente sfumato cod. 630126
Piatto dolci cod. 630103
Piatto dolci cod. 630103
Paletta pizza in legno cod. 1031822
Paletta pizza in legno cod. 1031822